冷凍大根おろし商品規格書 |
商品名 |
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冷凍大根おろし(すりおろし生) |
企画/入数 |
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販売者指定
通常30g×250入2合 500g×20入 1kg×10入 2kg×5入 |
原料配合 |
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大根100% |
原産地 |
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千葉県 銚子地区のみ ※朝収穫した大根をその日のうちに製造加工しフレッシュパックしております。 |
包装資材 |
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販売業者もしくは当社指定のもの |
表示 |
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一括表示 内容は販売業者指定/熱プリント |
管理基準 |
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一般生菌数 1×100,000個/g以下 大腸菌 陰性 (大腸菌郡は、生ものにつき陽性の場合も考えられます) |
栄養分析 |
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エネルギー18kcal カリウム230mg 水分95g カルシウム23mg たんぱく質0.4g 葉酸33μ 脂質0.1g BC11mg 糖質3.4g 食物繊維1.3g 灰分0.6g ナトリウム17mg (五訂値) |
保管・取扱方法 |
要冷凍マイナス18℃以下で保存して下さい。 解凍後は、冷蔵庫で保存し速やかにご使用下さい。 |
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